torsdag 28 februari 2013

Att leva

Ibland, eller rättare sagt oftast har mitt liv en tendens att snurra på alldeles för fort.

Livet fylls med dagar istället för dagarna med liv. Ohjälpligt fast i ett ekorrhjul som bara snurrar fortare och fortare. Hjärnan släcker ner och kroppen protesterar, men allt går av bara farten. Ingen tid för återhämtning eller reflektion. 

Hur länge kan man tänja på gränsen för vad som är möjligt? Jag vet inte. Blundar bara och hoppas att det går ett tag till...

Veckan i Åre tillsammans med familjen var fantastisk. Trots mycket fysisk aktivitet fick både kropp och själ en fantastisk möjlighet att återhämta sig. 

De otaliga åken i den lilla backen, monotonin, fullständigt fokus på skidåkningen gjorde att allt annat kunde kopplas bort. 

Luften, ljuset...
Den helt sagolika miljön med miljontals små pyttepartiklar från snön gav känslan av att en ängels andedräkt stilla omslöt världen.

Rebelbundenheten med mat och många timmars sömn. Umgänget med dom man älskar mest...

Det är då man känner det - det är ju så här det är att leva! Så lugnt, så vilsamt, så närande för själen.

Återhämtning på hög nivå
Jag tycker att denna bild av min äldste son är så talande. En stund av lugn och stilla kontemplation på toppen av Åreskutan. Lugn, stillsam, betraktande av världen sådär lite från ovan.

Ta väl hand om er och fyll dagarna med liv, och inte livet med dagar!

                            Lev väl!
                            /Lotta

onsdag 27 februari 2013

Debut del 2

Då var det dags för del två i min lilla berättelse om min nya karriär, den som utförsåkare.

Jag avslutade gårdagensinlågg med torsdagen och min hårdträning i barn- och nybörjarbacken. Och efter torsdag kommer ju som bekant fredag...

Övning ger färdighet...
Fredag: Nu börjar jag bli för proffsig för den lilla backen. Den är inte så kul längre. Ingen utmaning liksom... men jag är fortfarande alldeles för feg för att prova på Tegefjälls backar som alla avslutas med en "snutt" röd pist. Åker några timmar bara, sen blir det stughäng. Jag är fast besluten att åka onsdagens gröna pist "på riktigt" under lördagen. Och fort ska det gå (=inte bromsa hela vägen ner).

Lördag: Den stora "examensdagen" är inne! Vi ger oss åter iväg till backarna vi testade på onsdagen. När vi parkerar är jag så nervös att jag mår illa. Mest över att behöva åka de hemska bygelliftarna. (De går bra mycket snabbare än barnbackens knapplift, och är sjukt meckiga att hoppa av!) Men jag är också rejält nervös över nedfarten. Men skam den som ger sig!!

Upp kom jag, ur liften kom jag (men åt fel håll - men efter att ha kramat en stolpe gick det bra...), sjukt dimmigt med sikt på ca en meter bar det sedan av ner för backen. Och jag klarade det RIKTIGT BRA!! Med fart och utan vurpor :)!! Det slog lock för mina öron - fatta hur snabbt det måste ha gått... Jäklar vad kul och vilken känsla! Att ha trotsat och besegrat sin rädsla så.
Efter ett par åk var det dags för lite lunchfika i snön.
Ooo vad kul vi har!
Sjukt taggad för nästa åk bar det upp i liften tillsammans med mannen igen. Yngsta sonen hade ramlat i liften under förmiddagen, och vi satt och pratade om det. Jag konstaterade att det var ju tur att det var han och inte jag som hade råkat ut för det lilla intermezzot. Om jag säger att jag knappt hade hunnit avsluta den meningen förrän jag på ett ögonblick förvandlades till värsta isprinsessan som gick i splitt med med en skida på varje fot, ramlandes ur liften. Måste ha varit en syn det!!

Då blev det bara till att ta sig till närmsta pist som var blå. Med en rejäl sträckning i (skåne-)ballen och baksidan av höger lår blev det svårt med styrningen av skidorna. Kanske inte bästa förutsättningen när man ska ta sig ner för en backe som man inte har färdigheterna till... Men lite stående på skidorna och lite på rumpan så kom jag ner i alla fall, i hyfsat skick :).

Även sönernas åkning fick ett abrupt slut denna lördag. De testade "off-pist" åkning bland träden mellan pisterna. Blev inte så bra. De körde på vars ett träd... Ajaj! Ont i benen båda två och inga med skidor denna semester.

Så resten av lördagen tillbringades i stugan, den enda som kunde åka mer var mannen.

Söndag: Hemåt Skåne! Övernattning i Stockholm innan vidare färd på måndagen. Kl 17 i måndags "landade" vi här hemma.

Trötta, så nöjda och sjukt glada efter en helt fantastisk vecka i fjällen. Den första men antagligen inte den sista :)...


                          Lev väl!
                          /Lotta
 

tisdag 26 februari 2013

Debut!

Så har jag äntligen gjort det. Min debut som utförsåkare  vid den aktningsvärda åldern av 40 år! Det var inte lätt kan jag lova!!
Och jag kan inte ens säga att det var med skräckblandad förtjusning, utan vi pratar om ren och skär skräck!! Du milde vad rädd jag var hela veckan.

Eftersom det var familjens första skidsemester så ville vi göra det rejält! Ta oss riktigt långt. Och jisses, det är LÅNGT till Åre. 130mil enkel tur. Verkligen Norrland! Så långt upp har jag aldrig varit. Det var som att komma till ett annat land...

I detta avlägsna "land" blev barn OCH nybörjarbacken min bäste vän. (Yngste sonen envisades med att kalla denna skräckinjagande pist för "barnbacken" trots att skylten faktiskt betonade att den även var till för nybörjare).

En sammanfattning över min skidkarriär:

Måndag: Skidskola tre(!) timmar. En skidlärare med en ängels tålamod får höra alla svordomar jag kan konstant under dessa tre timmar. Totalt oförmögen att ens stå stilla på skidorna. Drösar i backen tre gånger på 15 meter, och nu pratar vi plan mark, vi är alltså på väg till backen... Efter två timmar drar skidläraren upp oss i "storbacken". Jag ömsom "plogar" och ömsom voltar ner för huvuddelen av pisten. När den avslutas med att övergå i röd pist vägrar jag att åka. Väljer att gå ner för den VÄLDIGT branta backen, med påföljden att skidläraren skickar upp "skipatrol" med skoter för att hämta mig. Så fick man åka skoter oxå,det fick ingen annan i familjen i alla fall :). Totalt genomsvettig,helt slut och med värkande fötter efter fyra timmar i djävulens tortyr redskap (läs pjäxor) tar jag time out resten av dagen.
Betongskor=tortyr redskap
Tisdag: Hårdträning i "min" backe. Upp och ner, upp och ner... Ja, några vurpor blev det ju även denna dag.

Onsdag: Veckans vackraste dag rent vädermässigt. Familjens herrar ville ta sig hela vägen upp på Åreskutan föra att sedan kunna åka skidor ner. Det ville inte familjens kvinnliga representant.
Men däremot fanns det en grön pist som bara gick "en bit" upp, och den skulle vara så jättelätt... Hmmm - lätt?? Så fick jag trotsa min rädsla och ge mig på ännu ett av Hin Håles påfund - släpliftarna!! Upp kom jag, och där var så här vackert...
Morgon på fjället
Bedövande vackert!
Fritt!
Men sedan var ju det där med att ta sig ner. Ploga är en underdrift!! Med nästintill panik och tårarna brännande och "gråtklump" i halsen lyckades jag ta mig ner. Lite stående på skidorna, och en del som "Anja-sälen" fast på rygg...

Sedan blev det inte mer åkt för mig i den backen den dagen. Men det blev härlig fika ute i det fria...
Fikadags :)
Svårt med handskar...
 Och utsikten från vårt bord var absolut inget att klaga på...
"Fönsterbord"
Lukas trött eller??
Efter fikan åkte herrarna ett tag till, medan jag tog mig en promenad i den vackra naturen. Men väl tillbaka vid Tegefjäll gav jag mig "den" på att jag SKA kunna åka skidor innan vi åker hem igen!! Så tillbaka till favoritbacken igen, och ett flera timmar långt träningspass. Ivrigt påhejad av mannen och mina trognaste supporters...
Supporter 1

Supporter 2
               ...så blev det tillslut så här...
Är det Anja, eller "Pillan" kanske??
Med en alldeles unik åkstil - men ändå - helt utan vurpor gång efter gång :)...

Torsdag: Fortsatt hårdträning i lilla backen. Jag och alla barnen... men dom svischade förbi som små torpeder.

Herrarna i familjen roade sig på sitt håll i de lite mer utmanande backarna, vilket tar på krafterna. Yngste sonen hittade en fin viloposition efter dagens åk...
Lukas vilar
Bör tilläggas att man nog inte bör ha passerat 15-års strecket för att finna den positionen avslappnande, i alla fall inte efter flera dagars skidåkning.

                     Fortsättning följer...
                       
                         Lev väl!
                         /Lotta

måndag 25 februari 2013

Vinter i trollskogen

Vinter i trollskogen
Nu är jag hemma igen efter två veckors välbehövlig verklighetsflykt. Först en veckas pedagogutbildning i den sörmländska skogen. 
Snötäckt
Som alltid fantastiska, underbara dagar tillsammans med mina andliga medsystrar. Och så mycket kunskap som så varmt och kärleksfullt förmedlas till oss fem noviser som sitter som hungriga, gapande fågelungar och bara vill ha mer och mer. Helt omättliga på att få ta in kunskapen om örter, eteriska oljor, livets stora frågor och hemligheter...
I väntan på sommaren
Fantastiskt god mat, många goa skratt, djupdykning i sitt eget innersta, härliga promenader i en alldeles tyst och stilla trollskog...
Vinterpromenad
                     Sovande katter...
Hottentotten

Valter
Fina dagar i denna undangömda lilla juvel, för att sedan på söndagsmorgonen bli upphämtad av mina egna juveler - de tre männen i mitt liv - för vidare färd upp till de jämtländska fjällen. 
Åre
Men mer om detta imorgon. Jag är så glad att vara tillbaka här på bloggen igen, och har så mycket att berätta...

                           Lev väl!
                           /Lotta

måndag 11 februari 2013

(Öppen)himmel och pannkaka!

Ja, så kan man väl sammanfatta dagen som varit...
En "ledig" dag som bestått i tvätt, strykning och packning. Handling och matlagning... 

I morgon åker jag till Vingåker igen. Dags för nästa efterlängtade kursdel i min älskade, och för mig livsviktiga pedagogutbildning. Packningen är förberedd, ska bara precis ner i väskan, sen är jag redo igen!

Plättor (gillar inte att säga plättar, det är så o-skånskt liksom) har stekts i stora lass. Inga konstigheter i dessa; ägg, mjöl, mjölk, salt och socker bara. Men till mig själv brukar jag göra med kokosmjöl och lite ekologiskt vaniljpulver istället för mjöl från spannmål och socker. 

Förberedelse inför vårt kommande familjeäventyr...

Så nu ikväll skulle jag och L bege oss till Ystad för hans handbollsträning. Men efter lite drygt en halv mil fick vi vända. Någon hade öppnat himmelen alldeles totalt, och snön bara vräkte ner. Helt omöjligt att se vart man hade vägen! Inte ens de vita reflexpinnarna i väggrenen syntes. Riktigt läskigt!!

Istället blev det soffan, en kopp te och ett blogginlägg :).

Men nu tar jag ett par veckors blogg-ledigt, eftersom jag i vanlig ordning inte har tillgång till dator eller något vettigt nät där uppe i de sörmländska skogarna.

På återseende, och tills vi ses här på bloggen igen vill jag önska er några riktigt fina vinterveckor.

                           Lev väl!
                           /Lotta

söndag 10 februari 2013

Titta vad jag hittade!


Vintern har senaste veckan gjort återtåg här i Skåne. Det har snöat mer eller mindre de flesta dagarna, så töar det, och i nästa stund så fryser det. Helt omöjligt att förutspå eller få något grepp om.

Ljuset har börjat komma tillbaka igen, och man känner att dagarna blir faktiskt märkbart längre. Och längtan efter våren gör sig så påmind... Liksom som en klåda som inte vill försvinna, blir bara mer och mer. Nästintill outhärdlig vissa dagar.

Förra veckan kunde man se vintergäck och snödroppar som tittde fram lite här och där. Själv har jag varken det ena eller det andra i min trädgård. Här består växtligheten som bekant för er som följt bloggen ett tag mest av örter och kryddor :).

I min jakt på vårtecken har jag nu hittat ett äkta bevis för att den efterlängtade våren kommer närmre för varje dag som går. 

                Titta vad jag hittade...

                          ...Mynta! 

Små späda myntabebisar som är på väg upp i massor. Och som när dom i sommar växt till sig får förgylla hudvård, mat och dryck. Mojito, te, kakor, tabbouleh, kropps-skrubb, fotbad - möjligheterna är många...

Så nu kollar jag min kruka varje dag, otålig och full av längtan.

                            Lev väl!
                            /Lotta

 

Små nyttiga godingar

Det är inte ofta jag använder Instagram, helt enkelt av den enkla anledningen att jag inte riktigt har fått riktigt kläm på hur det funkar. Men nu har jag fått för mig att jag ska lära mig det. Tycker att det verkar vara ett kul forum att använda.
Så igår blev det en bild på eftermiddagsfikan. Och då syntes i ena hörnet chokladbollar- men inte vilka som helst utan NYTTIGA sådana :)...


 Så på begäran från min kusin Emma kommer här receptet som jag hittat på en väldigt fin och läsvärd blogg; Primal Life .



CHOKLADBOLLAR

12 färska dadlar (pilla ur kärnorna)
3 dl riven kokos
3 msk mandelmjöl
6 msk RAW kakao (går bra med "vanlig" också)
1 tsk kallpressad kokosolja

Mixa allt i en matberedare till en kladdig massa. Blir det för torrt så lägg till någon mer dadel. Rulla bollar och rulla sedan dessa i kokos eller solrosfrön. SUPERGODA!!

Väldigt, väldigt goda - särskilt när de blivit kylskåpskalla. Ät och njut!

                            Lev väl!
                            /Lotta

onsdag 6 februari 2013

Nytt(igt) i hyllorna

I eftermiddag har jag haft lite av julafton på Brunnshälsan. Jag fick en massa roliga paket fyllda med godsaker att fylla hyllorna med. Många olika sorters ekologiska te från...

Så många goda sorters te det finns :)
                ... Clipper, och även från....

Härliga, kryddiga och välsmakande
                         ... Pukka.
Det doftar helt fantastiskt när man öppnar en sån försändelse. Varma, aromatiska kryddor samsas med den härligt söta doften av choklad. Och jag bara njuter.

Alldeles nytt i butikens sortiment är de fina mörka chokladen från Londonbaserade Seed & Bean. Ekologisk, fairtrade märkt och veganvänlig med flera olika spännande smaksättningar.

Chili & Lime, Espresso, Havssalt, Citron & Kardemumma och Lavendel finns nu i hyllorna, och bra väntar på att få bli uppätna :).

Sedan ett tag tillbaka har jag "snöat in" på kokos. Dels pga hälsoeffekterna, och dels pga den goda smaken. Nu har jag fått hem rostad ekologisk kokos. Så in i baljans gott att strö över naturell yoghurt tillsammans med lite hallon och blåbär. Eller bara precis som den är, att ha som snacks.
Syndigt gott!
Även kokosolja från Pukka packades upp, vitalprodukter som MSM, probiotika, nakenhavre, dinkelkli och tinkturer fylldes på. Ny tandkräm från Kingfisher med bikarbonat för vitare tänder på ett naturligt vis, fler sorters eteriska oljor från Hermitage mm får stolt pryda sina platser i ekobutiken.

Så för er som finns i närheten - missa inte ett besök på fredag!

                           Lev väl!
                           /Lotta

måndag 4 februari 2013

Ljuset i tunneln...

Äntligen börjar jag ana ljuset i tunneln! Sista arbetsnatten kvar, och sedan tre arbetsdagar på det. Sen kommer en lååång härlig ledighet med mycket roligheter i vänten :).

På lördag ska jag plocka ut min 40-års present från mannen och sönerna - först bär det av till Malmö för restaurangbesök, och sedan vidare till Lund för att kolla på Johan Glans. Söndagen inleds med brunch tillsammans med familjen och goda vänner och sedan väntar en kursvecka i Vingåker. 

Nästa "happening" efter det är en vecka i Åre tillsammans med mannen och sönerna. Det återstår ju att se hur kul det blir... Jag har aldrig åkt skidor i hela mitt liv!! Men nu ska jag lära mig det. Förberedelserna har som bekant pågått ett tag med jympa och spinning för att få upp flåset, och styrketräning för att få lite substans under allt daller. Och nu är jag anmäld till skidskola oxå! S kallar det "mammas road to Åre"...

Och sedan har jag ju min lilla flytt av verksamheten att se fram emot. Min lilla hörna hos Malin och Karin på MaKalösa trädgårdar skall målas och inredas så allt är klart lagom till påsk. Vad jag längtar!!

Så ibland kan det löna sig att slita som en galärslav, när man har så mycket kul att se fram emot som belöning!

Men nu - ännu en natt i vårdverkligheten...

                        Lev väl!
                        /Lotta

fredag 1 februari 2013

I huvudet en alldeles vanlig fredag

Då var det dags för helg igen, och jag ska "som vanligt" tillbringa den med fyra nätters arbete... Börjar nästan bli en ful ovana det där - men i gengäld ska jag vara ledig följande tre helger sen :). 

Jag har haft en alldeles särdeles bra fredag trots att jag är på arbetsdag/natt nr tio i ordningen (bara sju dagar till innan jag är leeeedig). Efter två tidiga "taxi-turer" till tåg och skola gick jag och lade mig någon timme till, och lyckades faktiskt somna om. Tacksamt när man vet att man inte kommer i säng förrän vid åtta-tiden nästföljande morgon... 

Sedan har jag tillbringat eftermiddagen med arbete i butiken. Det är faktiskt riktigt kul att vara butiksbiträde igen. Jag känner hur mycket det har fattats mig. Den här kontakten med kunderna som kommer in och är nyfikna på mitt sortiment eller har undringar om något. De fina mötena och samtalen två individer emellan. Och något som absolut inte gjorde saken sämre var att en fin vän tittade in och tog en kopp te med mig :).

Direkt efter jobb bar det av till ett spinningpass på Friskis. Eftersom det är tajt om tid mellan det att jag stänger butiken och passet börjar, så gäller det att ha väskan packad och klar. Idag hade jag dock glömt en liten men ack så viktig detalj - sport-BH:n! Och visst, det kan väl funka med en "vanlig" på ett spinningpass. Men INTE om outfiten upptill består av ett linne med väl tilltagen urringning! Jag kan riktigt se hur "dom" skulle gunga ut när man ställer sig upp i "position tre" (=skarpt framåtlutad)... Inte bra! Så det blev i raketfart hem och stassa om. Men det jag egentligen vill ha fram det är att det är ett helt fantastiskt sätt att avsluta vardagsveckan med. Man mår så himla bra, och det känns så gott i kroppen av en sådan urladdning innan man kommer hem och äter något lite extra gott.

Kronan på verket denna fredag är att jag hade beställt ett par jeans på postorder. Dom passade inte. För dom var för... STORA :)!!! Oooh vad glad man kan bli för en sån sak då!

       Så med andra ord; Tänk så bra jag har det :)!

Nu väntar den obligatoriska koppen te innan jag går på den första nattens arbete denna helg.

Ha nu en riktigt härlig helg, och passa på att njuta av varandra, ledighet, sol - ja vad som...

                            Lev väl!
                            /Lotta